onion-ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಳ್ಳಾಗೆಡ್ಡೆ       

Carrot-ಗಜ್ಜರಿ    

Beans-ಹುರಳೀಕಾಯಿ  

Bitter gourd-ಹಾಗಲಕಾಯಿ        

Bottle gourd-ಸೋರೆಕಾಯಿ        

cauliflower-ಹೂಕೋಸು              

Brussels sprout-ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು              

Bell pepper-ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ         

Broccoli-ಬ್ರೊಕೊಲಿ       

Cabbage-ಎಲೆ ಕೋಸು  

Cabbage turnip-ಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಸು    

chilli-ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ    

Corn-ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ         

Cucumber-ಸೌತೆಕಾಯಿ 

Tomato-ಟೊಮೆಟೊ     

Sweet potato-ಸಿಹಿಗೆಣಸು           

Red pepper-ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ       

Red cabbage-ಕೆಂಪು ಕೋಸು      

Raddish-ಮೂಲಂಗಿ       

Pumpkin-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ            

Peas-ಬಟಾಣಿ   

ladies finger /Okra-ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ              

Garlic-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 

Eggplant-ಬದನೆಕಾಯಿ 

Mint leaves-ಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪು      

Fenugreek leaves-ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು          

spinach-ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು                            

Mushroom-ನಾಯಿ ಕೊಡೆ/ಅಣಬೆ           

Cocina-ತೊಂಡೆಕಾಯಿ  

Coconut-ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ

Beetroot-ಕಂದು ಬೇರು

Snake gourd-ಪಡವಲಕಾಯಿ    

Capsicum-ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ             

Chow-chow-ಸೀಮೆಬದನೆ ಕಾಯಿ              

Coriander leaves-ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು   

Curry leaves-ಕರಿಬೇವು 

Drum stick-ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ              

Flat Beans-ಅವರೆಕಾಯಿ              

Knol-Khol/ cabbage turnip-ಗೆಡ್ಡೆ ಕೊಸು

Ginger-ಶುಂಠಿ   

Potato-ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆ       

Ridge Gourd-ಹೀರೆಕಾಯಿ            

Elephant Yam-ಸುವರ್ಣ ಗೆಡ್ದೆ    

Brinjal-ಬದನೆಕಾಯಿ