Vegetables Names in Kannada/ ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳು

Vegetables Names in Kannada-We have provided few common Vegetables names in both Kannada and English which will be useful. Vegetables are parts of plants that are consumed by humans or other animals as food. Here is a list of Vegetables we have provided both in Kannada and English.

Vegetable Names in English

Vegetable Names in Kannada

Translation in Kannada

onion

ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಳ್ಳಾಗೆಡ್ಡೆ

Eerulli, Ullagadde

Carrot

ಗಜ್ಜರಿ

Gajjari

Beans

ಹುರಳೀಕಾಯಿ

Hurali kaayi

Bitter gourd

ಹಾಗಲಕಾಯಿ

Haagala kaayi

Bottle gourd

ಸೋರೆಕಾಯಿ

Sore kaaye

cauliflower

ಹೂಕೋಸು

Hukosu

Brussels sprout

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು

Brussel Moggu

Bell pepper

ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

Dappa menasinakayi

Broccoli

ಬ್ರೊಕೊಲಿ

Broccoli

Cabbage

ಎಲೆ ಕೋಸು

Ele kosu

Cabbage turnip

ಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಸು

Gedde kosu

chilli

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

Menasinakayi

Corn

ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ

Mekke jola

Cucumber

ಸೌತೆಕಾಯಿ

sautekayi

Tomato

ಟೊಮೆಟೊ

Tomato

Sweet potato

ಸಿಹಿಗೆಣಸು

Sihigenasu

Red pepper

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

Kempu menasinakayi

Red cabbage

ಕೆಂಪು ಕೋಸು

Kempu kosu

 Raddish

ಮೂಲಂಗಿ

Mulangi

Pumpkin

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

Kumbalakayi

Peas

ಬಟಾಣಿ

Batani

ladies finger /Okra

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ

Bendekayi

Garlic

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

Bellulli

Eggplant

ಬದನೆಕಾಯಿ

Badanekayi

Mint leaves

ಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪು

Pudina soppu

Fenugreek leaves

ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು

Menthya soppu

spinach

ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು

palak soppu       

Mushroom

ನಾಯಿ ಕೊಡೆ/ಅಣಬೆ

Nayi Kode/Anabe

Cocina

ತೊಂಡೆಕಾಯಿ

Tondekayi

Coconut

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ

Thengina kayi

Beetroot     

ಕಂದು ಬೇರು

Kanduberu

Snake gourd

ಪಡವಲಕಾಯಿ

Padavala kaayi

Capsicum

ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

Dappa Menasina kaayi

Chow-chow

ಸೀಮೆಬದನೆ ಕಾಯಿ

Seemebadne kayi

Coriander leaves

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು

Kotthambari Soppu

Curry leaves

ಕರಿಬೇವು

Karibevu

Drum stick

ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ

Nugge Kaayi

Flat Beans

ಅವರೆಕಾಯಿ

Avarekayi

Knol-Khol/ cabbage turnip

ಗೆಡ್ಡೆ ಕೊಸು

Gedde kosu

Ginger

ಶುಂಠಿ,

Shunti

Potato 

ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆ

Aaloo gadde

Ridge Gourd

ಹೀರೆಕಾಯಿ

Hirekayi

Elephant Yam

ಸುವರ್ಣ ಗೆಡ್ದೆ

suvarna Gedde

Brinjal

ಬದನೆಕಾಯಿ

Badanekaayi

Vegetables Names in Kannada Video for Kids

onion

onion

ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಳ್ಳಾಗೆಡ್ಡೆ

(Eerulli, Ullagadde)

Carrot

Carrot

ಗಜ್ಜರಿ

(Gajjari)

Beans

Beans

ಹುರಳೀಕಾಯಿ

(Hurali kaayi)

Bitter gourd

Bitter gourd

ಹಾಗಲಕಾಯಿ

(Haagala kaayi)

Bottle gourd

Bottle gourd

ಸೋರೆಕಾಯಿ

(Sore kaaye)

cauliflower

cauliflower

ಹೂಕೋಸು

(Hukosu)

Brussels sprout

Brussels sprout

ಕೆಂಪು ಕೋಸು

(Kempu Kosu)

Bell pepper

Bell pepper

ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

(Dappa menasinakayi)

Broccoli

Broccoli

ಬ್ರೊಕೊಲಿ

(Broccoli)

Cabbage

Cabbage

ಎಲೆ ಕೋಸು

(Ele kosu)

Cabbage turnip

Cabbage turnip

ಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಸು

(Gedde kosu)

chilli

chilli

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

(Menasinakayi)

Corn

Corn

ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ

(Mekke jola)

Cucumber

Cucumber

ಸೌತೆಕಾಯಿ

(sautekayi)

Tomato

Tomato

ಟೊಮೆಟೊ

(Tomato)

Sweet potato

Sweet potato

ಸಿಹಿಗೆಣಸು

(Sihigenasu)

Red pepper

Red pepper

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

(Kempu menasinakayi)

Red cabbage

Red cabbage

ಕೆಂಪು ಕೋಸು

(Kempu kosu)

Raddish

Radish

ಮೂಲಂಗಿ

(Mulangi)

Pumpkin

Pumpkin

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

(Kumbalakayi)

Peas

Peas

ಬಟಾಣಿ

(Batani)

ladies finger /Okra

ladies finger /Okra

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ

(Bendekayi)

Garlic

Garlic

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

(Bellulli)

Eggplant

Eggplant

ಬದನೆಕಾಯಿ

(Badanekayi)

Mint leaves

Mint leaves

ಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪು

(Pudina soppu)

Fenugreek leaves

Fenugreek leaves

ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು

(Menthya soppu)

spinach

Spinach

ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು

(palak soppu)

Mushroom

Mushroom

ನಾಯಿ ಕೊಡೆ/ಅಣಬೆ

(Nayi Kode/Anabe)

Coconut

Coconut

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ

(Thengina kayi)

Beetroot

Beetroot             

ಕಂದು ಬೇರು

(Kanduberu)

Snake gourd

Snake gourd

ಪಡವಲಕಾಯಿ

(Padavala kaayi)

Capsicum

Capsicum

ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

(Dappa Menasina kaayi)

Coriander leaves

Coriander leaves

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು

(Kotthambari Soppu)

Curry leaves

Curry leaves

ಕರಿಬೇವು

(Karibevu)

Knol-Khol

Knol-Khol

ಗೆಡ್ಡೆ ಕೊಸು

(Gedde kosu)

Ginger

Ginger

ಶುಂಠಿ

(Shunti)

Potato

Potato 

ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆ

(Aaloo gadde)

Ridge Gourd

Ridge Gourd

ಹೀರೆಕಾಯಿ

(Hirekayi)

Elephant Yam

Elephant Yam

ಸುವರ್ಣ ಗೆಡ್ದೆ

(suvarna Gedde)

Brinjal

Brinjal

ಬದನೆಕಾಯಿ

(Badanekaayi)

Vegetables are rich in vitamins, nutrients and minerals. Their presence boosts our immune system, regulates our metabolism. As part of a well-balanced, regular diet and a healthy, active lifestyle, a high intake of vegetables can help you to maintain stay healthy.

 

Information about Vegetables

Onion:

  • Onions are rich in Vitamin C, also contains calcium, iron, protein. Onions are a good source of dietary fiber and folic acid.
  • Onions contain antioxidants and compounds that helps to fight against inflammation, helps to reduce high blood pressure and protect against blood clots.
  • Onions works wonder on your skin and also a powerful antiseptic that protects your skin from acne-causing bacteria, can be used in the treatment of acne and pimples.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಳ್ಳಾಗೆಡ್ಡೆ

  • ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇದ್ದು ಅದು ಅಗಾನಿಸ್ಟ್ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ನಂಜುನಿರೋಧಕವನ್ನು ಸಹ ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

Carrot

  • Carrots are good source of fiber, vitamin K, beta-carotene, potassium and antioxidants.
  • Health benefits of Carrots are Lowers Blood Cholesterol, improves eye health, Reduced Risk of Cancer.
  • Carrots also protect skin from harmful sun rays. Carrots are good for healthy glowing skin.
  • Carrots usually grows in ground and also they grow in bodies of water.

ಗಜ್ಜರಿ

  • ಗಜ್ಜರಿ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಗಜ್ಜರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಗಜ್ಜರಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಗಜ್ಜರಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ಗಜ್ಜರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ನೀರಿನಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

Beans

  • Green Beans are rich in vitamin C, dietary fiber, folate, vitamin K and silicon.
  • Green Beans helps to maintain healthy bones, skin, and hair.
  • Green Beans can be used in salads, curry and many other dishes.
  • Many varieties of beans are available.

ಹುರಳೀಕಾಯಿ

  • ಹುರಳೀಕಾಯಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್, ಫೋಲೇಟ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
  • ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹುರಳೀಕಾಯಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಹುರಳೀಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಕರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಅನೇಕ ವಿಧದ ಹುರಳೀಕಾಯಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

Bitter gourd

  • Bitter gourd is a good source of iron, magnesium, potassium, fiber and vitamin C.
  • Bitter gourd has many health Benefits like Boosts your immune system, Good for your eyes, Lowers bad cholesterol levels and for glowing skin.
  • Many tasty Dishes can be prepared using Bitter gourd.

ಹಾಗಲಕಾಯಿ

  • ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಬಳಸಿ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

Bottle gourd

  • Bottle gourd belongs to family “Cucurbitaceae”.
  • Bottle Gourd is a good source of fibre, Vitamin C, riboflavin, zinc, thiamine, iron, magnesium and manganese.
  • Health benefits of Bottle Gourd Cools your body, treats urinary tract infections, Keeps heart healthy.
  • There are many varieties Bottle gourd. It is grown in variety of soils.

ಸೋರೆಕಾಯಿ

  • ಸೋರೆಕಾಯಿ “ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಶಿಯ” ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಸೋರೆಕಾಯಿ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಸತು, ಥಯಾಮಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಸೋರೆಕಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಸೋರೆಕಾಯಿ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

Cauliflower

  • Cauliflower is a Vegetable that grows in full sun and rich, moist, well-drained soil.
  • Cauliflower is rich in fiber, B-vitamins, Protein, Thiamin, Riboflavin, Niacin and Vitamin C, Vitamin K.
  • Cauliflower which helps to protect against cancer, Good for skin health and improves learning and memory.
  • Cauliflower also protects the skin from ultraviolet radiation damage and skin cancer.

ಹೂಕೋಸು

  • ಹೂಕೋಸು ಒಂದು ತರಕಾರಿ, ಅದು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಹೂಕೋಸು ಫೈಬರ್, ಬಿ-ವಿಟಮಿನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ.
  • ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹೂಕೋಸು, ಚರ್ಮದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಹೂಕೋಸು ಚರ್ಮವನ್ನು ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

Brussels sprouts

  • Brussels sprouts belongs to the family Brassica or cruciferous family.
  • Brussels sprouts are rich in Nutrients, Antioxidants, High in Fiber also Contain ALA Omega-3 Fatty Acids.
  • Brussels sprouts contain small amounts of vitamin B6, potassium, iron, thiamine, magnesium and phosphorus
  • Brussels sprouts Helps Protect Against Cancer, Maintain Healthy Blood Sugar Levels, Reduce Inflammation.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗು

  • ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕುಟುಂಬ ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಅಥವಾ ಶಿಲುಬೆಗೇರಿಸುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ.
  • ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಎಎಲ್ಎ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಥಯಾಮಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ
  • ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Bell peppers

  • Bell peppers are rich in vitamins and minerals includes vitamin C, vitamin K1, vitamin E, vitamin A, folate, and potassium.
  • Bell peppers have several health benefits like improved eye health, reduced risk of several chronic diseases.
  • The most common colors of bell peppers are green, yellow, orange and red, rarely, brown, white, lavender.
  • and dark purple peppers can be seen.
  • Bell peepers can be used in several dishes like salads and curries.

ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 

  • ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 1, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇರಿವೆ.
  • ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಲವಾರು ಸುಧಾರಿತ ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಹಲವಾರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳು ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ವಿರಳವಾಗಿ, ಕಂದು, ಬಿಳಿ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕಾಣಬಹುದು.
  • ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

Broccoli

  • Broccoli is a green plant belongs to the family Brassicaceae.
  • Broccoli is a good source of fibre, protein, iron, potassium, calcium, folic acid and vitamins A, C, E, K, B and magnesium as well.
  • Health Benefits of Broccoli are which helps to lower cholesterol, builds collagen, which forms body tissue and bone. It also Helps to Heal the wounds fastly.
  • Broccoli can be used to prepare many dishes and can also be used in soups and salads.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ

  • ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಒಂದು ಹಸಿರು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬ್ರಾಸಿಕೇಶಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಬಿ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಸಿಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

Cabbage

  • Cabbage belongs to the family Brassicaceae also called Cruciferae.
  • Cabbages are good source of Protein, Fiber, Vitamin B6, Folate and Manganese.
  • Cabbage health benefits are helps to Improve Digestion, help to Keep Your Heart Healthy, Lower Blood Pressure.
  • There are over 400 different varieties of cabbage grown throughout the world, in green, white, red, and purple colors
  • Cabbages can be used to prepare many dishes, can be used in salads….

ಎಲೆಕೋಸು

  • ಎಲೆಕೋಸು ಕ್ರೂಸಿಫೆರೇ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬ್ರಾಸ್ಸಿಕೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಎಲೆಕೋಸುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಎಲೆಕೋಸು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.
  • ಹಸಿರು, ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
  • ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ….

Cabbage turnip

  • Cabbage turnip is a root vegetable belongs to the family Brassicaceae.
  • Cabbage turnip are rich in vitamins K, A, C, E, B1, B3, B5, B6, B2, Fiber, Iron, Calcium, Copper, Potassium and Manganese.
  • Cabbage turnip have health benefits like lower risk of cancer, helps to keep blood sugar levels stable, prevent constipation and helps to maintain healthy digestive tract.
  • Cabbage turnip usually grows in all temperatures worldwide which looks like white, fleshy taproot.

ಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಸು

  • ಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಸು ಒಂದು ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಬ್ರಾಸಿಕೇಶಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಸು ಟರ್ನಿಪ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಎ, ಸಿ, ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 3, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 2, ಫೈಬರ್, ಐರನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
  • ಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಸು ಟರ್ನಿಪ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಸು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಎಲ್ಲಾ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಿಳಿ, ತಿರುಳಿರುವ ಟ್ಯಾಪ್‌ರೂಟ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

chilli

  • chilli belongs to the family Solanaceae.chilli are usually green and red in color.
  • chilli are rich fibre, vitamins A, C, B6 and minerals like potassium, iron, calcium and copper.
  • chilli have health benefits like Lower your body temperature, Natural source of iron, Balance blood sugar levels, improve your immune system, Improve your skin regime, Pain reliever, digestive and ulcer preventative.
  • chilli is famous in India, which is used in cooking hot and spicy foods mostly in fast foods.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೋಲಾನೇಶಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ .ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ.
  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Corn

  • Corn belongs to the family Poaceae.
  • Corn is rich in vitamins such as thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, vitamin E, folate and pantothenic acid. And also Contains iron, zinc, magnesium, phosphorus and selenium.
  • Health Benefits of corn are Reduces the risk of Anemia, Lowers Blood Sugar & Cholesterol Level, Preserve Healthy Skin.
  • Corn is used to prepare varieties of tasteful dishes.

ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ

  • ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ ಪೊಯಾಸೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಾದ ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
  • ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದಿಂದ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Cucumber

  • Cucumbers belongs to gourd family.
  • The Vitamins and nutrients in Cucumber are Vitamin K, vitamin C, magnesium, potassium, manganese and vitamin A,” Ware said.
  • Health Benefits of Cucumber are Lower Blood Sugar, Aid in Weight Loss, Promotes Hydration and also it contains Antioxidants. It also helps to maintain immunity, skin and eye care. Vitamin K plays a vital role in activating proteins that your body needs for healthy bone maintenance.
  • Cucumbers are used to prepare many dishes, mainly used in salads.

ಸೌತೆಕಾಯಿ

  • ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ “ಎಂದು ವೇರ್ ಹೇಳಿದರು.
  • ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ, ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ. ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Tomato

  • Tomatoes belongs to nightshade family Solanaceae.
  • Tomatoes are rich in natural vitamins and minerals like Vitamin A, K, B1, B3, B5, B6, B7, vitamin Folate, iron, potassium, magnesium, chromium, choline, zinc.
  • Health Benefits of Tomatoes are help protect against cancer, maintain healthy blood pressure, reduce blood glucose in people with diabetes, reduced risk of heart disease.
  • Tomatoes are also good for skin, rubbing all over the skin Reduces Open Pores and blackheads.
  • Tomatoes are used in many dishes, in salads, to prepare pickle, Tomato sauce and ketchup.

ಟೊಮೆಟೊ

  • ಟೊಮೆಟೊ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ಕುಟುಂಬ ಸೋಲಾನೇಶಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಟೊಮೆಟೊ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕೆ, ಬಿ 1, ಬಿ 3, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 7, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೋಲೇಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಕೋಲೀನ್, ಸತುವುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
  • ಟೊಮೆಟೊ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಟೊಮೆಟೊ ಚರ್ಮಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಚರ್ಮದಾದ್ಯಂತ ಉಜ್ಜುವುದು ತೆರೆದ ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಹೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

sweet potato

  • sweet potato plant belongs to the bindweed or morning glory family Convolvulaceae.
  • Sweet potatoes are rich in Vitamin D, Calcium vitamins, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium.
  • Health Benefits of Sweet Potato are Have Cancer-Fighting Properties, Support Healthy Vision, Enhance Brain Function, Support Your Immune System.
  • High levels of beta-carotene benefits skin by fighting the free radicals that cause skin ageing and also to keep skin healthy, glowing and supple.

ಸಿಹಿಗೆಣಸು

  • ಸಿಹಿಗೆಣಸು ಸಸ್ಯವು ಬೈಂಡ್‌ವೀಡ್ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವೈಭವದ ಕುಟುಂಬ ಕಾನ್ವೊಲ್ವುಲೇಸಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಸಿಹಿಗೆಣಸು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಐರನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
  • ಸಿಹಿಗೆಣಸು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಹೋರಾಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ, ಮಿದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ವರ್ಧಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿತ್ತದೆ.
  • ಸಿಹಿಗೆಣಸು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ, ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

Red peppers

  • Red peppers belong to the nightshade family Solanaceae.
  • Red peppers are rich in Vitamin B6, Vitamin K1, Potassium, Folate, Vitamin A.
  • Health Benefits of Red Peppers are support healthy night vision, carotenoids that can help prevent wrinkles and increase blood circulation to your skin, helps to Improve Immunity.

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

  • ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ನೈಟ್ಶೇಡ್ ಕುಟುಂಬ ಸೋಲಾನೇಶಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 1, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೋಲೇಟ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
  • ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಾತ್ರಿ ದೃಷ್ಟಿ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Red cabbage

  • Red cabbage plant belongs to the Cruciferae family.
  • Red cabbage good source of Thiamin, Riboflavin, Folate, Calcium, Iron and Magnesium and a very good source of Dietary Fiber, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Vitamin B6, Potassium and Manganese.
  • Health benefits of Red Cabbage are help with brain function, concentration and the prevention of nerve damage, reduce the risk of heart disease, diabetes and certain types of cancer
  • Red cabbages are used in salads.

ಕೆಂಪು ಕೋಸು

  • ಕೆಂಪು ಕೋಸು ಸಸ್ಯವು ಶಿಲುಬೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಕೆಂಪು ಕೋಸು ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಫೋಲೇಟ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಕೆಂಪು ಕೋಸು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
  • ಕೆಂಪು ಕೋಸು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Radish

  • Radish belongs to the family Brassicaceae.
  • Radish are rich source of Vitamins E, A, C, B6, and K. It also contains antioxidants, fiber, zinc, potassium, phosphorous, magnesium, copper, calcium, iron and manganese.
  • Health benefits of rabbit are help you fight skin dryness, acne and rashes.
  • The root skin color ranges from white through pink, red, purple, yellow, and green to black, but the flesh is usually white.

ಮೂಲಂಗಿ

  • ಮೂಲಂಗಿ ಬ್ರಾಸಿಕೇಶಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಮೂಲಂಗಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಎ, ಸಿ, ಬಿ 6, ಮತ್ತು ಕೆ ಯ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫೈಬರ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ.
  • ಚರ್ಮದ ಶುಷ್ಕತೆ, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ದದ್ದುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮೊಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
  • ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುಲಾಬಿ, ಕೆಂಪು, ನೇರಳೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

Pumpkin

  • Pumpkin belongs to the family Cucurbitaceae.
  • Pumpkin are rich source of potassium, beta-carotene, also contains calcium, magnesium, as well as vitamins E, C and some B vitamins.
  • Pumpkin health benefits are Reduce Risk of Chronic Diseases, Boost Immunity, Protect Your Eyesight and May Promote Weight Loss.
  • Pumpkin contains antioxidants and vitamins which help fight sun damage, wrinkles and exfoliate dead skin cells

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಶಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿವೆ.
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇದ್ದು, ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಹಾನಿ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸತ್ತ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

Green peas

  • Green peas belong to the family Fabaceae.
  • Green peas are good source of vitamin K, manganese, thiamin, copper, vitamin C, phosphorous, fiber and folate, magnesium, potassium and calcium.
  • Health benefits of Green peas are prevents high blood pressure, boost immunity.
  • Health benefits of Green peas on skin are helps to keep the skin firm and glowing and antioxidants avoids skin damage.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ

  • ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಫ್ಯಾಬಾಸೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಥಯಾಮಿನ್, ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಬೂಸ್ಟಾ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ದೃಡವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಚರ್ಮದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ladies finger

  • ladies finger/Okra belongs to the family Mallows.
  • ladies finger/Okra are good source of vitamin A, B vitamins B1, B2, B6 and vitamin C and also contain traces of zinc and calcium.
  • ladies finger/Okra health benefits are Boosts Immune System, Prevents Kidney Disease, Lowers Cholesterol, Manages Diabetes and Promotes Healthy Pregnancy.
  • ladies finger/Okra benefits on skin are, Vitamin C helps to keep the skin looking young and vibrant, prevents skin pigmentation and helps to rejuvenate damaged skin.

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ

 

  • ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬ ಮಾಲೋಸ್ಗೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸತು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಯುವ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Garlic

  • Garlic is a member of the Amaryllidaceae family.
  • Garlic is a good source of vitamin B6, manganese, vitamin C and minerals like calcium, potassium, iron and copper.
  • Garlic health benefits are Reduce Blood Pressure, Lower the Risk of Heart Disease, improve blood circulation and Combat Sickness, Including the Common Cold.
  • Garlic has antibacterial and antifungal properties helps to kill the bacteria causing acne.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಮರಿಲ್ಲಿಡೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಂತಹ ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಯುದ್ಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಗಳು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Eggplant

  • Eggplant also called aubergine belongs to nightshade family Solanaceae.
  • Eggplants are good source of vitamin & mineral like vitamin C, vitamin K, vitamin B6, thiamine, niacin, magnesium, manganese, phosphorus, copper, fiber, folic acid and potassium.
  • Eggplant health benefits are Improves Heart Health, helps in Digestion, prevents cancer, Prevents Anemia, Improves Bone Health and Increase Brain Function.
  • Benefits on skin are prevents aging, including fine lines, wrinkles and dark spots.

ಬದನೆಕಾಯಿ

  • ಬದನೆಕಾಯಿ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ಕುಟುಂಬ ಸೋಲಾನೇಶಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಬದನೆಕಾಯಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಫೈಬರ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಬದನೆಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಬದನೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ರೇಖೆಗಳು, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

Mint leaves

  • Mint leaves belongs to the family Menthaceae.
  • Mint leaves are good source of vitamin Vitamins A, B-6, C, E, and K, beta carotene, folate, manganese, copper, calcium, iron, potassium and magnesium.
  • Mint leaves health benefits are Improve Brain Function, Help Relieve Indigestion, improve Irritable Bowel Syndrome.
  • Mint Leaves benefits on skin are Hydrates and Tones Your Skin. Helps to Rejuvenates your skin. Slows ageing and Gets Rid of Blackheads.

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು

  • ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮೆಂಥಾಸೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ.
  • ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ -6, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಕೆ, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫೋಲೇಟ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಿದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
  • ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೋನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ. ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸುವ ಹೆಲ್ಸ್. ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಹೆಡ್ಸ್ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

Fenugreek leaves

  • Fenugreek leaves belongs to the family Legumes.
  • Fenugreek leaves are good source of fiber, protein, iron, calcium, zinc, phosphorus, riboflavin, carotene, thiamine, niacin, vitamin C.
  • Fenugreek leaves health benefits are help with appetite control, reduce cholesterol levels, lower inflammation, Improves immunity.
  • Antifungal and Antibacterial properties of Fenugreek leaves help in reducing pores, helps in maintaining skin softness and glow.

ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು

  • ಮೆಂತ್ಯ ಎಲೆಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ.
  • ಮೆಂತ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ರಂಜಕ, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಮೆಂತ್ಯ ಎಲೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮೆಂತ್ಯ ಎಲೆಗಳ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

 

 

Spinach

  • Spinach belongs to the family Amaranthaceae.
  • Spinach is good source of vitamin K, vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, vitamin Manganese, folate, copper, calcium.
  • Health benefits of Spinach are benefit eye health, reduce blood pressure levels, reduce oxidative stress.
  • Spinach contains antioxidants that fight against all types of skin problems and helps to Helps to Rejuvenates your skin.

ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು

  • ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು ಅಮರಂಥೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
  • ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫೋಲೇಟ್, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.
  • ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Mushrooms

  • Mushrooms belong to the family Agaricaceae.
  • Mushrooms are rich in the B vitamins, vitamin Riboflavin, niacin, and pantothenic acid, Copper.
  • Health’s benefits of Mushrooms are preventing heart disease and cancer, support the immune system and prevent damage to cells and tissues.
  • Skin benefits of Mushrooms are protect your skin against wrinkles and discoloration caused by environmental damage, can also help to prevent acne.

ಅಣಬೆಗಳು

  • ಅಣಬೆಗಳು ಅಗರಿಕೇಶಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ.
  • ಅಣಬೆಗಳು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕಾಪರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
  • ಅಣಬೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಅಣಬೆಗಳ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಹಾನಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Cocina

  • Cocina belongs to the family Cucurbitaceae
  • Cocina is good source of iron, Vitamin B2, Vitamin B1, Dietary Fiber, Calcium.
  • Health benefits Prevents Kidney Stones, Fatigue, Protects the Nervous System, maintains a Healthy Metabolism, helps to keeps the digestive tract healthy.
  • Cocina also protects the skin from ultraviolet radiation damage and skin cancer.

ತೊಂಡೆಕಾಯಿ

  • ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಶಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು
  • ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

Coconut

  • Coconut is a member of the palm tree family Arecaceae.
  • Coconut are rich in vitamins C, E, B1, B3, B5, B6 and minerals iron, sodium, calcium, magnesium and phosphorous.
  • Coconut contains antioxidant that protects your cells, improves immunity.
  • Coconut are used to make Coconut oil which is good for skin and hair. Coconut oil can be used as make-up remover, perfect lip balm, can be used as a moisturizer, used as hair conditioner which helps to reduce the frizz and Minimizes dandruff.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ

  • ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅರೆಕೇಶಿಯ ತಾಳೆ ಮರದ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ.
  • ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 3, ಬಿ 5, ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ಗಳಿವೆ.
  • ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೇಕಪ್ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವವನು, ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ತುಟಿ ಮುಲಾಮು, ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಹೇರ್ ಕಂಡಿಷನರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ .

Beetroot

  • Beetroot Family belongs to the family Chenopodioideae, is a subfamily of the flowering plant family Amaranthaceae.
  • Beetroot is good source of calcium, iron, vitamins A and Folic acid, fiber, manganese and potassium.
  • Beetroot health benefits are lower blood pressure, improved blood flow and improves immunity.
  • Skin benefits of beetroot are evens out your skin tone and also gives natural glow to skin.

ಕಂದು ಬೇರು

  • ಕಂದು ಬೇರು ಕುಟುಂಬವು ಚೆನೊಪೊಡಿಯೊಯಿಡಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದು ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಅಮರಂಥೇಶಿಯ ಉಪಕುಟುಂಬವಾಗಿದೆ.
  • ಕಂದು ಬೇರು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫೈಬರ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
  • ಕಂದು ಬೇರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಸುಧಾರಿತ ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಕಂದು ಬೇರು ಚರ್ಮದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.